Gesund mit ... Himbeeren

• sind entschlackend und körperreinigend aufgrund des hohen Gehaltes an Ballaststoffen
• ihr hoher Salicylsäuregehalt wirkt entzündungshemmend und blutverdünnend
• Himbeersaft wirkt schweißtreibend und fiebersenkend
• verwendet werden neben Früchten auch getrocknete Blätter

Gartentipp

Stark wachsende Sorten Ende Oktober auf 20 cm über den obersten Draht einkürzen. Dieser Herbstschnitt fördert das Ausreifen und somit die Winterfestigkeit der Ruten.