Den Sommer voll auskosten: das perfekte Sommerfest im Garten

Der Garten zeigt sich von seiner schönsten Seite, er ist grün und schwelgt in einer wahren Blütenpracht. Wer möchte einen solchen perfekten Tag nicht feiern? Damit auch dein Gartenfest zum absolut unvergesslichen Ereignis wird, geben wir dir hier gerne ein paar Tipps.

Leider ist die Wetterlage in unseren Breiten nicht immer ideal und vielleicht musst du einen geplanten Termin auch einmal verschieben. Wenn du nicht die Möglichkeit hast, deine Gäste vor Regen zu schützen, solltest du also flexibel sein. Kündige dies deinen Gästen an, so dass diese sich an dem geplanten und an einem alternativen Termin nichts vornehmen.

Bei einem hochsommerlichen Gartenfest freuen sich die Gäste über leichte Kost: modernes Fingerfood, ein Salat-Buffet, ein paar farbenfrohe Antipasti oder Tapas und ein paar locker-leichte Desserts. Alle diese Dinge kannst du prima teilweise schon am Vortag vorbereiten. Auch die Getränke solltest du am Vortag schon kühl stellen. So bleibt dir am Tag der Feier nur noch das Aufstellen der Bestuhlung und die Dekoration. Umso entspannter und frischer sind sie für deine Gäste.

Cracker mit leckeren selbst gemachten Aufstrichen und Dips oder auch dekorierte Partywürstchen sind schnell gemacht und schmecken Groß und Klein. So kann zum Beispiel Frischkäse durch Kräuter, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Oliven, Lachs und Avocados geschmacklich immer wieder ganz toll aufgepeppt werden und variiert auch noch prima in der Farbe.

Auch deftige Petit Fours, die mit einem Biskuit gemacht werden, der stark zuckerreduziert ist, und mit Tunfisch, Schinken und Käse, Hackfleisch, Gemüse oder auch Lachs dekoriert werden, sehen nicht nur klasse aus, sondern schmecken einfach großartig.

Dazu leckeres knackig frisches Gemüse mit Tsatsiki, Mozzarella, Guacamole oder anderen trendigen Dips und einige fruchtig frische Salate, und deine Gäste können kommen. Bestelle beim Bäcker lustige Partybrötchen, Brezeln oder Motivbrote, mit denen du deine Gäste überraschen kannst.

Früchtespieße, Obstsalat, Früchtequark und Wackelpudding erfrischen auch an einem noch so heißen Tag und verführen selbst figurbewusste zu einer kleinen Nascherei.

Um das Fest besonders gelungen zu machen, stelle es unter ein Motto und pass die Dekoration, die Musik und die Speisen und Getränke diesem Motto an. So kannst du z. B. mit Südamerikanischen Cocktails und Rhythmen oder auch Tapas, Sangría und Flamenco viel Stimmung in deinen Garten zaubern und deine Gäste in Urlaubsträume schicken.